1。成分:
豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量。
2。练习:
川贝母打碎或磨成粗粉,放在加冰糖的豆腐上面,放入焖锅内,盖上焖锅,加水焖1小时。喝汤吃豆腐和川贝碎。
3。功效:
清热润肺,化痰止咳。这种汤治疗的症状大多是久咳不愈,肺阴损伤,或者肺热。
### 剑花猪肺汤
1。成分:
剑花25-30g,猪肺1个。
2。练习:
猪肺洗净,挤出泡沫,切块,起油锅,放入生姜,翻炒,放入砂锅。加入杏子和桑白皮,煮成汤,品尝,喝汤。
3。功效:
剑花,又名霸王花,味甘,性微寒。具有清热润肺、止咳的作用。常用于治疗肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。用猪肺,有清热润肺、化痰止咳的功效。
### 甘草雪梨煲猪肺
1。成分:
甘草10g,雪梨2个,猪肺250g左右。
2。练习:
梨子去皮,切块。猪肺洗净,切块。挤出泡沫,放入装有甘草的砂锅中。加少许冰糖、水文火熬3小时,然后每日服用一次。
3。功效:
具有润肺化痰的功效,适用于久咳不止、痰多者。
### 沙参无花果百合瘦肉汤
1。成分:
北沙参15g,百合30g,无花果五个,瘦肉18g,陈皮1片。
2。练习:
先把无花果洗干净,切成两半。将瘦猪肉、北沙参、陈皮、百合洗净。将所有材料一起放入沸水中,用中火继续煮两个小时左右,加入少许盐调味,即可饮用。
3。功效:
北沙参、百合、无花果都有滋阴润肺、润燥清咽的功效。再加上滋阴养阴的瘦猪肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,还能润喉、保护声带、通便、防痔疮。
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