婴儿可以吃苦瓜吗

宝宝能吃苦瓜吗 宝宝能吃苦瓜吗

仔细吃

宝宝肠胃功能差，苦瓜性寒，容易刺激宝宝肠胃，导致腹泻；而且苦瓜含有大量的草酸，会影响宝宝对钙的吸收。

中医认为，小儿为纯阳，胃实脾虚；另外，宝宝的自控能力差，遇到喜欢吃的东西就容易暴饮暴食，导致脾胃受伤。所以家长要控制宝宝吃苦瓜的量，不要让宝宝暴饮暴食。

另外，苦瓜中含有大量的草酸，会阻碍食物中钙的吸收。所以，在给宝宝吃苦瓜之前，要将苦瓜用开水焯一下，去除草酸。需要大量钙的宝宝不要吃太多苦瓜，以免影响身体对钙的吸收。

### 宝宝吃苦瓜的好处

苦瓜对宝宝的健康很有好处。苦寒苦寒能清热、清胃、降火。如果宝宝打嗝有便秘症状，吃苦瓜可以有效缓解症状，恢复宝宝健康。

苦瓜中含有一种活性蛋白质，能激发人体免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活力，从而增强机体的抗病能力。尤其是在炎热的夏天，婴儿往往比成人更容易上火。夏天吃苦瓜可以帮助宝宝祛暑，预防中暑、肠胃炎、咽炎、皮肤疖子等疾病。

此外，将苦瓜用水煮沸或捣烂成汁擦洗皮肤，可以清热止痒，祛除痱子。如果宝宝有痱子，可以涂点苦瓜汁，痱子很快就会消退。

### 宝宝吃苦瓜食谱推荐

苦瓜炒肉

1。成分:

瘦肉150g、苦瓜100g、绍酒10g、酱油10g、蛋清1个、味精0.5g、精盐3g、干淀粉5g、白糖20g、水淀粉5g、香油5g、生姜10g、花生油400g。

2。练习:

(1)将猪肉洗净，切成6厘米长的肉丝。将苦瓜去蒂，挖出内瓤，切成6厘米长的细丝。生姜去皮，切成细丝。

(2)肉丝中加入绍酒5克、精盐2克、蛋清1个，与干淀粉拌匀，即可食用。

(3)将炒锅放在火上加热，放入花生油至五成热，用手勺推肉丝至熟，倒入漏勺沥干油，锅内留油30g，放入姜丝、苦瓜丝翻炒几下，放入绍酒、盐、酱油、糖、味精烧开，水淀粉勾芡，倒入肉丝，翻炒几下。

3。功效:

吃起来又苦又咸，肉丝嫩滑，是一道夏日时光菜。

苦瓜鸡蛋饼

1。成分:

苦瓜1个，鸡蛋2个，肉末适量，面粉适量，盐、糖、白胡椒粉、油适量。

2。练习:

(1)苦瓜洗净去瓤，切块，用热水焯一下，切碎。

(2)在肉末中加入料酒和生粉，搅拌均匀。

(3)在肉末中加入鸡蛋、面粉和调味料。把苦瓜里的水挤出来放入肉末里搅拌均匀。注意不要加水。

(4)锅里舀适量油，油热后倒入适量加工好的材料，用锅铲压成饼状，煎至金黄色后出锅。

3。功效:

苦瓜的苦味经治疗后减轻，适合1-3岁宝宝食用。具有清热消暑、明目解毒、利尿凉血的功效，还能开胃健脾、增进食欲。

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