大豆是公认的高蛋白食物,其中黑豆的蛋白质含量最高,黑豆热量低,多吃不怕胖。可以和米饭一起煮,也可以磨成黑豆浆。如果孩子不喜欢黑豆,可以吃花生。
推荐食谱:黑豆浆
材料:黑豆200g,清水800g,糖少许
练习:
1。将黑豆洗净,放入50度的温水中浸泡1个晚上,然后将黑豆连同浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机中,搅打2分钟左右,使黑豆充分碎开。2.用滤网把豆浆过滤到碗里,豆渣留着备用,再用滤网把豆浆过滤到锅里。
3。用大火将豆浆加热至沸腾,然后关火,加入糖,搅拌融化。
### 春天小孩吃什么长个:鸡蛋
一般孩子对鸡蛋都不抗拒,尤其是蛋白质中丰富的蛋清。鸡蛋高蛋白食物是成长中儿童的最佳食物。虽然蛋黄胆固醇高,但只要控制好每天吃鸡蛋的数量,就不会有太大问题。每天吃1~2个鸡蛋。
推荐食谱:什锦泰式鸡蛋包
食材:肉末(猪、牛肉或鸡肉)3、蒜末1/2茶匙、洋葱末1汤匙、胡萝卜丁1汤匙、芹菜丁2汤匙、绿豆仁1汤匙、西红柿3个(切半)、草菇6个(罐装)、鱼露3/4汤匙、酱料细腻。
练习:
1。烧热2汤匙油,爆香蒜末,和肉一起炒,依次加入(1)和(2)的食材,然后铲出。
2。在干净的锅面上涂一点油,用中火将蛋液煎成蛋皮。
3。将炒好的料放在蛋皮上,折成半圆形。
### 春天小孩吃什么长个:牛奶
牛奶是孩子长高必不可少的食物。因为牛奶中含有钙,这是一种有益于骨骼生长的营养物质。每天喝3杯牛奶,可以获得生长所需的钙。然而,有些孩子不喜欢牛奶的味道。如果家里的孩子不爱喝牛奶,就让他们喝酸奶和奶酪。
推荐食谱:牛奶炖蛋
材料:牛奶200ml,鸡蛋1个,砂糖2茶匙
练习:
1。准备好所有材料,将鸡蛋敲入碗中,加入砂糖,搅拌至糖溶解鸡蛋,倒入牛奶搅拌均匀。
2。用细网筛筛鸡蛋混合物。盖上保鲜膜,放入锅中隔水蒸10分钟,直到蛋液凝结。拿出来,打开保鲜膜吃,或者冰镇着吃。
### 春天小孩吃什么长个:菠菜
菠菜富含铁和钙。成长中的孩子需要补铁补钙,可以多吃菠菜。但是很多孩子对菠菜非常抵触。孩子往往不喜欢直接按照大人口味做的菠菜。所以可以把菠菜剁碎拌成饭团。
推荐食谱:芝麻菠菜
材料:菠菜(200g)、芝麻(50g)、枸杞子(10粒)、盐(适量)、糖(适量)、香油(适量)
练习:
1。菠菜洗净,加入少许盐的开水,焯至熟,捞出,再用冷开水冲洗干净;稍微挤一下水,放入大碗中;小火慢炒芝麻;炸至金黄色,放凉备用;
2。枸杞用温水浸泡,冲洗干净;将菠菜摇匀,加盐;加入糖、香油、芝麻、枸杞拌匀。
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