1。成分:
刀额新对虾适量,鸡蛋、洋葱、盐适量。
2。练习:
(1)刀额新对虾去除虾壳、肠、线,用水洗去粘液,切碎。
(2)虾仁加入淀粉,少许蛋清,少许盐,拌匀腌制片刻。
(3)鸡蛋打匀,放入葱花,加入少许盐。
(4)勾芡,将勾芡的水淀粉倒入蛋液中备用。
(5)将盐水虾焯水30秒,倒入蛋液中拌匀。
(6)往锅里滴油。油热后,倒入虾蛋液。当蛋液表面凝固后,用锅铲快速翻炒。把炒好的虾稍微搅拌一下,就可以出锅了。
### 宝宝吃基围虾的做法大全二胡萝卜鲜虾粥
1。成分:
大米40g,刀额新对虾2只,胡萝卜10g,白菜5g,油适量,盐适量。
2。练习:
(1)刀额新对虾加工后切块备用,胡萝卜剁成细粉。
(2)锅中加入适量清水,水开后加入大米。
(3)煮几分钟后,加入虾和胡萝卜。
(4)大火煮开后,转小火煮半小时。
(5)加入白菜丁,煮十分钟。
(6)加入适量的盐和橄榄油,拌匀。
### 宝宝吃基围虾的做法大全三小南瓜口蘑鲜虾焖饭
1。成分:
南瓜,刀额新对虾3个,口蘑2个,米饭1小碗,香油。
2。练习:
(1)鲜虾去头去壳,挑虾线;南瓜洗净,去皮,切成丝。将口蘑用盐水洗净,放入沸水中焯一下,除去残留的杂质和细菌,切成薄片。
(2)锅里放油,把虾放进去,慢慢搅拌,会有一些虾油出来,特别香。然后将南瓜和口蘑倒入锅中继续翻炒。南瓜里会流出一些水,开了火,就不用再加水了。
(3)南瓜和口蘑炸至软身时,将煮好的米饭放入锅中,拌匀,小火,盖上锅盖,小火焖3分钟。如果太干,就放一点水,继续煨。等到所有的汁都在米饭里了,再滴两滴香油,然后关火。
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