宝宝吃黄豆有什么好处 食谱推荐

宝宝吃黄豆有什么好处食谱推荐 提升免疫

大豆含有植物蛋白，素有“植物肉”之称。如果人体缺乏蛋白质，就会出现免疫力下降和疲劳的症状。食用大豆蛋白补充剂可以避免肉类中胆固醇增加的问题。

### 让头脑聪明

大豆含有丰富的大豆卵磷脂，是大脑的重要组成成分之一。多吃大豆有助于预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇有助于增加神经功能和活力。

### 强健器官

大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强化人体各种组织器官。此外，还能降低胆固醇，改善脂质代谢，防治冠状动脉粥样硬化。

### 提高精力

大豆中的 蛋白质可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作的效率，也有助于缓解抑郁和抑郁。