食用被微生物和细菌毒素污染的食物,如沙门氏菌、嗜盐菌和一些病毒。金黄色葡萄球菌是最常见的毒素,偶尔也有肉毒杆菌毒素。近年来发现,幽门螺杆菌也是引起急性胃炎的病原体。
### 化学因素
1。水杨酸类药物,如阿司匹林和吲哚美辛。
2。误食腐蚀性强酸(如硫酸、盐酸、硝酸)和强碱(如氢氧化钠、氧化钾)会对胃壁造成腐蚀性损伤。
3。误食毒蕈、砒霜、杀虫剂、杀鼠剂等有毒物质,会刺激胃黏膜,引起炎症。
### 物理因素
吃太冷、太热的食物、粗糙的食物或太多的食物。会损伤胃黏膜,引起炎症。
### 应激状态
一些危重疾病,如新生儿窒息、颅内出血、败血症、休克、大面积烧伤等。,使孩子处于严重应激状态,从而导致急性胃炎。
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