花生油适合宝宝吃吗

花生油适合宝宝吃吗,第1张

花生油宝宝怎么吃最好 花生油面包

配料:高筋面粉300g,酵母粉4g,牛奶70g,花生油28g,糖50g。

练习:

1。将除油以外的所有材料混合揉搓,直到面筋基本膨胀。加入少许油,继续揉至膜可以拉开,搓圆放入锅中,放在温暖的地方发酵至两倍大

2。取出,用尽,分圆。(我分了大概90g/件,一共4件,做了一个六寸的慕斯模具。剩下的面团分成四块,我做了其他块,下次再分解)

3。中间发酵15分钟。

4。取出面团,擀两下,中间放松10分钟。

5。在慕思圈内壁涂上黄油(不一定要软化),放在铺好的烤盘上,把擀好的面团排进去。

6。最后发酵到两倍大小左右。

7。烤箱(CRDF25)预热190度,中层,20分钟左右,上色后盖上锡纸。

### 花生渣油饼

食材:面粉200g,花生油。

练习:

1。将适量花生粕放入锅中,加入面粉,用花生粕中含有的水分将面条揉成尖刺状。

2。然后根据面条的吸水性,加入适量的水将面条揉成柔软的面团,持续十几分钟。

3。将烤好的面团分成小份备用。擀成大面片备用。在面团上撒上南德调料和食用油,抹平。

4。像折扇一样折起来,两头卷起来,用油把两边的面团压平。

5。擀成和家里锅一样大小的面胚备用。

6。煎锅放油,加热油,煎出饼胚。

7。一面煎金黄,翻面煎另一面金黄,即可食用。

### 放心油条

配料:面粉250g,酵母(干)5g,小苏打1.5g,花生油,盐2g,水150g。

练习:

1。将酵母、盐、小苏打溶解在温水中,加入面粉中,揉成团,持续二十分钟。

2。面团抹油,揉匀,再烤20分钟。这样做三次,让面团变得柔软光滑。

3。将揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大小。

4。将面团擀成0.5厘米厚的薄片,小火炖十五分钟。

5。切成2指宽的长条,将两条重叠,中间用筷子压在一起,两头捏长。

6。放入油锅加热,放入油锅炸至金黄色。

### 老厨白菜

食材:大白菜、黑木耳、五花肉、粉丝(干)、花生油、盐、酱油、葱、姜、八角、花椒、干辣椒、料酒、香菜、味精少许。

练习:

1。用手将白菜撕成碎片。

2。将肉切片,木耳泡发,粉丝用热水泡发。

3。将洋葱、姜和胡萝卜切片备用

4。锅里油热后,放入干辣椒、八角、花椒炒香(捞出)。

5。然后加入葱、姜、肉片、胡萝卜翻炒片刻。

6。依次加入白菜、盐、酱油、料酒翻炒至七八成熟。

7。加入木耳和粉条,翻炒几下,放入味精和香菜出锅。

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