宝宝吃雪莲果的营养价值 雪莲果宝宝吃了有什么营养价值

宝宝吃雪莲果的营养价值雪莲果宝宝吃了有什么营养价值 宝宝吃雪莲果的营养价值一含有多种碳水化合物

几种碳水化合物储存在块茎雪莲果(根)中；它含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、低聚合度的低聚糖(DP 3-10果聚糖)、淀粉和菊粉(Asamietal。1989/ohyama等人。1990).

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### 宝宝吃雪莲果的营养价值二蔗糖含量丰富

具有低聚合度(平均4.2)的低聚果聚糖可能占收获物中干物质含量的高达67%(Asmai等人，1991)。β-(2-1)低聚果糖和末端蔗糖(菊粉型低聚果糖)(Goto等人，1995年)已被确定为雪莲果低聚糖的纯化形式。

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