冰糖味甘、性平,入肺、脾经;具有补中益气、和胃润肺的功效;冰糖滋阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用。冰糖可以增加甜味,中和多余的酸味。而且有去火的功效。与菊花、枸杞、山楂、红枣等一起食用,也是极好的调味品。是入肝经、肺经的佳品。
### 山楂
山楂含有多种维生素、山楂酸、柠檬酸、苹果酸、糖、钙、铁、磷等营养成分。它还含有脂肪分解酶,可以促进脂肪食物的消化。山楂还能促进胃液分泌,增加胃中酶的功能。具有消食化积、收敛痢疾、活血化瘀的功效。
### 蜂蜜
蜂蜜味甘,入脾胃经,能补中、益气、通便。蜂蜜含有多种矿物质、维生素,具有清肺解毒的作用,因此可以增强人体免疫力,滋补身体。蜂蜜含有许多人体必需的氨基酸、维生素等。,具有安神清胃的功效。
### 菊花
菊花具有清热解毒的功效,含有菊花醇、氨基酸、微量元素等多种活性成分。具有清热解毒、抗氧化的功效。
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