1。成分:
鲍鱼一个,香菇两个,姜一片,米饭一两片。
2。练习:
(1)将大米放入锅中浸泡一小时左右,然后放入紫色砂锅中,大火煮开。
(2)泡蘑菇;鲍鱼刷净,去肠,然后洗净;小葱洗净;生姜切片成姜沫。
(3)鲍鱼、香菇切沫,煮沸后将粥放入,关小火慢煮。
(4)烧开后加入葱花和盐调味。
3。小贴士:
(1)不建议一岁以下的孩子吃带壳的海鲜,所以这种粥适合一岁以上的宝宝。
(2)鲍鱼营养太丰富。不建议经常给宝宝服用。会弥补多余的。建议每周吃一次。
(3)宝宝感冒的时候不要给宝宝吃鲍鱼粥。
### 干贝鲍鱼粥
1。成分:
鲍鱼、米饭、扇贝、小葱。
2。练习:
(1)首先将大米放入锅中煮粥,加入几粒干贝。快熟的时候,换个电饭锅保温,加点姜丝继续煮。
(2)用刀将鲍鱼肉(不是鲍鱼的肚子)取出,切成薄片,洗净后放入粥中煮1、2分钟左右,然后关火焖一会儿。
(3)出锅时加点葱花调味。
### 鲜芹鲍鱼粥
1。成分:
鲍鱼、葱、姜、米、芹菜四个。
2。练习:
(1)鲍鱼肉捞出,入锅蒸五分钟,蒸熟,放凉,切成鲍鱼片。
(2)大米洗净,加适量水,煮成米粥;把芹菜做成芹菜丁。
(3)将葱花、姜丝放入粥锅内,搅拌均匀,再放入芹菜丁,搅拌均匀。
(4)最后关火加入鲍鱼,将鲍鱼搅拌均匀,加入少许盐和味精调味。
### 鲍鱼鸡粥
1。成分:
4鲍鱼、米饭、香葱、香菜、小葱、盐、半只鸡。
2。练习:
(1)大米洗净,放入电饭煲中,加水煮粥。
(2)粥滚后,将洗净切好的鲍鱼、鸡肉放入,煮粥。
(3)再次煮好后,撒上葱和香菜,加入适量的盐,盖上盖子小火炖两三分钟。
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