彩椒是转基因食品吗 宝宝吃彩椒竟胜过吃苹果

彩椒是转基因食品吗宝宝吃彩椒竟胜过吃苹果 彩椒是转基因食品吗

彩椒一般归为甜椒，因颜色多样而得名。常见的甜椒颜色有绿色、黄色、橙色和红色。此外，还有罕见的紫色、棕色和白色。这些颜色主要是甜椒中不同类型的花青素造成的，属于自然遗传差异。许多罕见的颜色是杂交或变异的产物，而不是基因改造的结果。目前国内公布的商业化转基因食品中没有甜椒。虽然我国已经批准了抗病毒甜椒的商业化种植，但是与常规甜椒相比，转基因甜椒并没有明显的优势，自然被市场淘汰。所以，彩椒不是转基因的。

### 彩椒的营养价值

彩椒是甜椒的一种。因为它有许多颜色，如红色、黄色、绿色、紫色、橙色等。，有彩椒之称，是各种果皮颜色不同的番椒的统称。彩椒的营养价值很高，维生素含量是蔬菜行业中最好的。富含维生素A、维生素B、维生素C，糖、纤维、钙、磷、铁等营养成分也是蔬菜中维生素A、C含量最高的！特别是到了成熟期，水果中的营养成分除了维生素C含量会增加五倍！甜椒富含维生素C和β胡萝卜素，越红越多。甜椒含有一种辣椒红色素，以及大量的钾、维生素C、维生素E等。吃彩椒可以补充能量，促进新陈代谢，而且味道香甜，口感酥脆，容易增进食欲。

### 宝宝可以吃彩椒吗

宝宝8个月的时候可以添加彩椒作为辅食。而且彩椒色彩鲜艳，可以搭配很多食材，做成各种吸引眼球的食物，吸引宝宝食用。给宝宝吃彩椒最好的方法就是煮。吃生辣椒会很难消化。尽量给宝宝吃一点点碎的食物，不然宝宝嚼不动就容易卡住。