松茸怎么清洗 松茸清洗不可不看三大步骤

松茸怎么清洗松茸清洗不可不看三大步骤 松茸怎么清洗步骤一：去泥

1。操作方法:

用刀轻轻刮去松茸表面的污垢。

2。特别提醒:

用刀切开泥脚，直到露出白色部分。

[如何保存松茸告诉你松茸的五种保存方法]

### 松茸怎么清洗步骤二：清洗

1。操作方法:

正确的清洗方法是用流动的水清洗，然后马上用干净的毛巾擦干。

2。特别提醒:

松茸不宜泡水。浸泡过的松茸会失去营养和香气，影响口感。

### 松茸怎么清洗步骤三：切片

1。操作方法:

松茸片不能切得太薄，煮的时候容易失水，影响口感。用竹刀或瓷刀将松茸切片，切成约3mm厚。

2。特别提醒:

不要用铁刀或钢刀。铁刀和钢刀会使松茸沾上腥味，影响松茸的口感。

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