葵花籽小孩子可以吃吗

宝宝可以吃葵花籽吗 宝宝可以吃葵花籽吗

可以吃

葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸，可以促进宝宝大脑的发育，让宝宝更聪明。

但是宝宝不要吃太多，对幼儿来说吃太多会影响肝细胞的功能。另外，吃饭时一定要注意安全，避免因吃瓜子进入气管而导致呛咳。

### 葵花籽的营养价值

葵花籽富含维生素E，能有效防止体内不饱和脂肪酸的过度氧化，促进毛细血管的活性，改善循环系统，从而预防动脉硬化等血管疾病。此外，葵花籽中含有的亚油酸是人体生命活动的必需脂肪酸。构成细胞的基本成分，具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液胆固醇的功能。

另外，葵花籽中含有微量的植物醇和磷脂，可以防止血清胆固醇的上升。最后，葵花籽中含有胡萝卜素，被人体吸收后可转化为维生素A。不仅可以预防夜盲症、皮肤干燥等症状，还具有抗癌作用。

### 葵花籽怎么吃好

葵花籽可以炒或烤后食用，也可以整颗煮熟、切碎、磨碎或发芽后食用。葵花籽用途广泛，可以添加到各种菜肴中。由于富含蛋白质，将葵花籽添加到菜肴中可以提高食物的营养价值，并为沙拉、馅料、酱料、菜肴、蛋糕和酸奶增添独特的酥脆口感。葵花籽也可以用来榨油，榨出的油被誉为“最好的保健品”；葵花籽不仅可以吃，还可以发芽煮熟。它们尝起来清爽可口。

### 葵花籽的食用禁忌

葵花籽不宜多吃。吃的时候最好用手剥。因为用牙齿吐容易腐蚀舌头，吐壳时会吐出大量体液，使味觉变慢，食欲下降，甚至引起胃痉挛。体液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，保护口腔黏膜。

另外，肝炎患者最好不要吃葵花籽，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。适可而止:每次80克左右为宜。大量吃瓜子会严重消耗唾液，久而久之会影响人的口腔健康甚至消化。种子一次不宜吃太多，以免上火，舌头生疮。

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