冬天适合宝宝去火的汤

宝宝冬天上火喝什么汤好 雪梨青萝卜炖猪瘦肉

1。成分:

雪梨1个，青萝卜1个，红枣4个，瘦猪肉250g，生姜2片。

2。练习:

什么都洗。雪梨、萝卜去皮切块；将瘦猪肉切成小方块；红枣去核。用姜炖锅，烧热1000毫升开水(约4碗)，盖上锅盖炖3小时左右。给饮料加盐。

3。功效:

汤中雪梨有润肺化痰、止咳、清心降火的功效，而汤中绿萝清亮可口，还能宽中下气、健脾胃，与猪瘦肉同炖，能清心润肺、清燥除烦。

### 莲子银耳汤

1。成分:

银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖适量。

2。练习:

将银耳用清水浸泡，去除底部黄色硬结，切丝备用。汤中放清水，冷水中放银耳、冰糖、大枣、枸杞，加热至沸。一定要不断搅拌锅，防止银耳胶粘锅。烧开后关小火煮，不断翻炒锅。

3。功效:

冬天会有肺火。不妨喝点莲子银耳汤，滋阴润肺，安神养心。

### 猪肝枸杞菜汤

1。成分:

猪肝100g、枸杞300g、调味盐1茶匙、生姜5g、料酒5ml、淀粉10g、白醋5ml、水适量、植物油5ml。

2。练习:

猪肝切片，放入碗中用水和白醋浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净；将猪肝与料酒、淀粉和1/2茶匙盐混合，生姜去皮切丝；猪肝腌制一会，枸杞菜洗净，去叶，不要梗；锅中倒入适量清水，大火烧开，放入姜丝，倒入植物油，滑入猪肝煮熟；加入枸杞，煮一会儿，用1/2茶匙盐调味。

3。功效:

枸杞性凉，能清肝益肾，降肺火。吃猪肝也可以去火。

### 百合雪梨汤

1。成分:

百合30g，雪梨1个，冰糖适量。

2。练习:

百合用清水浸泡过夜。第二天，将百合连同清水一起倒入砂锅，加入半碗清水，煮一个半小时。百合烂了，加入去皮切块的雪梨和冰糖，再煮30分钟。

3。功效:

具有养津止渴、清热除烦、滋阴泻火的功效，非常适合阴虚火旺、发热后阴虚、体热过盛引起的头晕、头痛、口苦、咽干等症状。