主要材料:
杏鲍菇50g,猪肉40g,鸡蛋1个。
配件:
洋葱5g,淀粉5g。
练习:
1。杏鲍菇切大,不要切掉。不要第一刀切成段,第二刀切成段,再切出0.5厘米左右的一块。
2。洋葱切块,猪肉切小块。
3。把鸡蛋打到碗里,倒入肉里。加入淀粉。肉末加淀粉会让肉更嫩。加入少许盐,放入葱花搅拌均匀。
4。把拌好的肉塞进杏鲍菇里,撒上淀粉,淋上蛋液。
5。放入锅中煎至两面金黄。全程小火,以免烤焦表皮,内部不熟。
6。盖上盖子炖3分钟。最后可以关小火盖上锅盖,小火煨一下,让里面的肉熟透。
7。淋上调味汁,从锅里拿出来。如果稍微大一点的宝宝吃的话, 我们也可以调一个酱,1茶匙淀粉,两滴酱油,加一点水,煨一下,把酱倒在杏鲍菇上。
### 宝宝吃杏鲍菇的做法二清炒杏鲍菇
主要材料:
杏鲍菇300g。
配件:
油适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量,糖适量,青椒1个,红椒1个。
练习:
1。杏鲍菇洗净,切成滚刀片。
2。将青椒和红椒斜切成片。
3。将碗汁与酱油、盐、糖和淀粉混合。
4。锅里烧热油,下杏鲍菇翻炒。
5。将杏鲍菇炒干至金黄色。
6。把胡椒放进去,切掉。
7。倒入盛果汁的碗中,拌匀后出锅。
【宝宝可以吃杏鲍菇吗?孩子可以吃杏鲍菇吗]
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