中医认为,土豆可以健脾和胃,益气和中,通便。对脾胃虚弱、消化不良、胃不和、腹痛、大便不畅的患者有效。土豆对消化不良有特效,是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品。
### 洋葱
洋葱可以缓解压力,预防感冒,调理肠胃,改善肠胃不适。此外,洋葱还能清除体内的氧自由基,增强新陈代谢,是一种胃肠保健食品。
### 西兰花
西兰花还含有丰富的胡萝卜素,可以促进人体胃肠道的健康和消化。还能降低血压、血脂、胆固醇,对人体大有裨益。西兰花还含有丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养成分,以及西兰花中特有的叶酸、氨基酸等珍贵营养成分。
### 南瓜
南瓜有很好的养胃作用。它含有丰富的碳水化合物和果胶,可以保护胃免受刺激。它所含的膳食纤维也很柔软,所以很容易被人体消化吸收。南瓜粥、油炸南瓜和蒸南瓜是许多家庭餐桌上常见的养胃食物。血糖高的人可以选择吃蒸南瓜。
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