煮给宝宝吃的鸡蛋最有营养,最好吃。
原因:
在各种食物中,鸡蛋的吃法几乎是最多样的。致力于烹饪和营养研究的中国农业大学食品学院副教授范志红,根据各种研究和实验数据,帮我们列出了三个吃鸡蛋的清单。最后发现“带壳煮鸡蛋”在任何一个榜单里都排第一。
[宝宝多大可以吃蒸鸡蛋羹]
### 给宝宝吃鸡蛋怎么吃好鸡蛋有益心脏排行榜
第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油,烹饪温度不高,蛋黄中的胆固醇没有接触到氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),所以是对心脏最有益的吃法。
第二名:水煮荷包蛋。
第三名:蛋花汤,蒸鸡蛋。
第四名:煎荷包蛋。
第五名:下蛋。指的是用少量油小火煎的蛋饼,所以蛋黄中的胆固醇氧化不多。
第六名:炒鸡蛋。鸡蛋打好后油炸,蛋黄中的胆固醇与空气体充分接触,氧化更多。鸡蛋吸油多,用油多。
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