可以适量吃
宝宝年龄太小,消化系统没有发育完全,鳗鱼蛋白质含量过高,会引起消化不良、腹泻等症状。不过,稍微大一点的宝宝吃适量的鳗鱼对身体还是有好处的。鳗鱼是一种营养丰富的滋补食品。0-1岁的宝宝可以适量喝鳝鱼汤。1岁以上可以适量吃鳗鱼肉。
### 哪些人适宜吃黄鳝
一般人群都可以吃
1、特别适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。
2、有脱肛、子宫脱垂、妇女产伤、内痔出血的人也可以多吃。
3、风湿性关节痛、四肢酸软、糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化的人可以多吃。
4、鳝鱼随风而动,皮肤病痒的人禁止食用。
5、慢性病患者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑狼疮等。,应谨慎食用。
6、此外,患有虚热,或热证初复、痢疾、腹胀的人不宜食用。
### 宝宝吃黄鳝的好处
1。提高宝宝的记忆力:
黄鳝含有丰富的DNA和卵磷脂,可以提高宝宝20%的记忆力,有健脑强身的功效。
2。保护视力:
黄鳝含有丰富的维生素A,可以增强宝宝的视力,促进身体的新陈代谢。
3。调节血糖:
黄鳝含有一种独特的“鳗鱼素”,可以调节宝宝体内的血糖。
4。提高免疫力:
黄鳝含有丰富的蛋白质,能提高免疫力,降低血压,缓冲贫血,对宝宝的生长发育有益。
### 宝宝吃黄鳝注意事项
1、妈妈买的时候要选择野生的、无污染、无异味的鳗鱼。新鲜的鳗鱼是最好的。
2、对鳗鱼过敏的孩子肯定是不能吃鳗鱼的。此外,患有皮肤瘙痒疾病的人也需要避免食用。而且热性体质的孩子不宜吃鳝鱼,否则会加重体质虚弱,导致疾病。
3、鳗鱼虽然营养丰富,但宝宝也不要吃太多鳗鱼,否则很难消化,一周最多吃两次。
4、注意鳗鱼搭配的禁忌:鳗鱼不能和狗肉一起吃,容易复发;鳗鱼不能和菠菜一起吃,容易导致腹泻;鳗鱼不能与含鞣酸过多的食物同食,否则蛋白质会失去原有的营养价值(如葡萄、柿子、山楂等。);鳗鱼不能和富含钙的食物一起吃,否则容易产生一种新的不易消化的物质。
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