婴儿米粉怎么冲 米粉冲泡先放水还是米粉

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首先要选择适合宝宝年龄的米粉。您的宝宝在每个阶段都需要不同的营养。告诉母婴店的店员宝宝的月份，就可以买到适合宝宝的米粉。宝宝用过的碗和勺子都要清洗干净，用开水擦干，这样才能保证米粉不粘碗。

米粉可以用母乳冲泡，宝宝更容易适应；最好不要用开水洗，这样容易破坏米粉的营养成分。用温开水洗，不会轻易破坏米粉的营养成分。

搅拌水洗完后，最重要的是放置一段时间，这样米粉就会膨胀，就像贴壁纸的浆糊一样。1、2分钟后，再顺时针搅拌，搅拌时间越长越细。

搅拌时，勺子要稍微向外倾斜，朝一个方向搅拌；如果有结块的颗粒，应该用勺子碾碎。理想的米糊用勺子舀起来倒掉，能像炼乳一样流下来。流下来就会太稀，流下来很困难就会太稠。

### 米粉冲泡先放水还是米粉

米粉的调配没有统一的标准。一般情况下，米粉是用70-80摄氏度的温水洗的，而在这个过程中，需要边搅拌边倒米粉，这样洗出来的米粉更加细腻均匀，方便宝宝食用。但不难发现，不同品牌米粉的冲泡方式其实是不一样的。比如特布芬米粉的冲制方法是先加水，再倒入米粉，然后搅拌；亨氏米粉倒入米粉中，边加水边搅拌。所以，为了保留米粉的口感和营养，妈妈们最好按照盒子上的说明来冲泡。如果盒子上没有说明，就按照常规方法。

### 婴儿食用米粉的注意事项

婴儿米粉不宜作为婴儿的主食。宝宝正处于生长发育的初级阶段，蛋白质是身体发育的重要营养素，但米粉中蛋白质的含量远远达不到宝宝的身体需要。所以对于1岁以下的宝宝来说，如果不是母乳喂养，以营养均衡的配方奶粉为主的饮食更好。

如果饮食单纯以米粉为主，容易导致宝宝蛋白质不足，使宝宝发育变慢，变小，不利于神经和血液系统、肌肉的发育。同时也会影响孩子的免疫力，让宝宝容易生病。

另外，需要注意的是，宝宝要警惕因长期食用米粉而长得又白又胖。这是米粉中所含的糖分被转化为脂肪造成的。虽然儿童可能会增加体重，但他们容易患贫血、佝偻病和肺炎等疾病。