宝宝吃什么菜去火最快

宝宝吃什么蔬菜降火最快 空心菜

空大白菜的学名是水蕹菜，营养丰富，维生素含量比西红柿还多。因为含有丰富的粗纤维素，空大白菜具有独特的促进肠道蠕动、通便排毒的作用。据中医古籍记载，空白菜性凉，捣成汁后可用于缓解食物中毒。外用还能起到消肿、毒火的作用。现代医学认为空白菜的汁液能抑制金黄色葡萄球菌和链球菌，预防感染。夏季常吃可防暑退烧，凉血解毒，防痢疾。

### 茭白

茭白是我国的特色蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称“江南三大名菜”。因为它的质地柔软，味道香甜，被认为是最好的蔬菜。茭白甘寒，滑利。它不仅可以利尿和排除水分，还可以帮助治疗四肢水肿，排尿困难等。还能清热解暑，除烦止渴。用少许腊肉和茭白翻炒，味道更香。

### 莲藕

莲藕是个宝，因为它味甘，性平。能清热泻火，润肺止咳。莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，并含有丰富的植物蛋白、维生素和淀粉，具有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。所以中医称之为“补中养气，补气”。此外，莲藕中含有大量的鞣酸，能收缩血管，止血。莲藕还能凉血散血。中医认为能止血不留瘀，是热病的食疗佳品。

### 黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴的功效。黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素。黄瓜中含有丙醇二酸，可以抑制脂肪生成，而纤维素可以促进人体肠道内腐败物质的排除，降低胆固醇，从而达到减肥强身的目的。