最重要的是给宝宝选择天然奶酪。
1。方法:
最简单的方法就是看包装。再制奶酪的包装基本上都标有“加工”二字。如果没有标注,看配料表。
2。差异:
(1)天然奶酪:
天然奶酪是由鲜奶直接加工而成的。从产品包装来看,天然奶酪的配料表中一般只有四种原料:巴氏奶、乳酸菌(具体菌种视产品而定)、凝乳酶、食用盐。
(2)再制奶酪:
再制奶酪是以奶酪为原料,添加食品添加剂、香精、水和奶油制成的。
### 宝宝奶酪怎么选二高钙、低盐、少钠
因为技术的原因,奶酪是含盐的。对于小宝宝来说,在补钙的同时要避免摄入过多的盐。所以在选购奶酪的时候,一定要注意钠含量,找同样单位的高钙高蛋白低钠的。
### 宝宝奶酪怎么选三巴氏杀菌奶
给宝宝选择奶酪时,一定要选择带有巴氏杀菌字样的奶酪,否则可能含有李斯特菌,容易引起食物中毒。
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