可以吃
一般6-8个月的宝宝就可以开始吃香菇了。香菇营养丰富,富含蛋白质、叶酸、膳食纤维、钙、多种维生素等营养成分。,可以促进宝宝的食欲,帮助宝宝的视力发育。
### 宝宝吃香菇有什么好处
1。增强抵抗力:
香菇中含有一种麦芽糖醇,是一般蔬菜所缺乏的。可以转化为维生素D,被宝宝吸收后,对增强抗病能力有很大作用。香菇还含有双链RNA,宝宝吃了可以预防流感等疾病。
2。促进增长和发展:
如果宝宝缺乏铁、锌等微量元素,会减缓生长发育。而干香菇中含有较多的钙、铁、锌等矿物质,是宝宝长期不可缺少的矿物质,对宝宝的健康成长有益。
3。护齿:
宝宝吃香菇可以预防龋齿。香菇中含有香菇多糖,能抑制口腔内致病菌的生长,防止牙菌斑的形成,预防龋齿。此外,香菇中含有的大量维生素C还能杀灭有害细菌,保护牙齿。
4。预防佝偻病:
宝宝缺乏维生素D可能导致佝偻病。香菇含有丰富的维生素D,可以预防宝宝的佝偻病。
### 宝宝吃香菇容易过敏吗
香菇是一种发制品,所以非常容易引起过敏,尤其是一些过敏体质的宝宝。所以,对于体质较弱、食物过敏的宝宝,尽量不要先给他们吃蘑菇。但是,这并不意味着宝宝不能吃香菇。一般来说,等宝宝大一点,对某些食物的过敏可能就消失了。大约85%对牛奶、鸡蛋、大豆和小麦等食物过敏的儿童到了上学年龄就消失了。
### 宝宝吃香菇怎么选
1、选择蘑菇的时候要选择菌盖比较厚的蘑菇,菌盖边缘会向内弯曲。
2、香菇内部是乳白色的,里面全是褶皱。菇柄短而粗,芽未开。这种香菇比较好。
3、部分蘑菇面开裂。购买的时候要认清裂缝是不是天然的,如果是人工切割的就是假的。
4、仔细观察香菇表面,看是否结构完整,没有酸味。
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