小孩吃龙虾会上火吗

宝宝吃小龙虾会上火吗 宝宝吃小龙虾会上火吗

小龙虾本身是不会上火的，但是如果宝宝吃了辛辣或者含有刺激性成分的麻辣小龙虾，就会上火，还可能引起咳嗽等咽喉问题。

所以如果家长想给宝宝做小龙虾，可以做一些清蒸或者煮粥之类清淡营养的。

### 清蒸小龙虾怎么做

配料:小龙虾、生抽、香醋、凉开水、白糖、葱、姜、蒜、植物油。

练习:

1。小龙虾洗净备用。

2。蒸锅加适量水，姜片，小葱，一瓶高度白酒。

3。将洗净的小龙虾放入大碗中，加入一勺料酒拌匀。

4。将姜片铺在蒸锅上。倒入拌有料酒的小龙虾，立即盖上盖子。

5。开大火，蒸锅蒸六七分钟左右，关火，用虚火蒸2分钟。

6。制作蘸酱:将生抽和香醋按1:1的比例放入小碗中，拌匀，倒入半勺凉开水，加入白糖，搅拌至糖化，作为调料备用。锅里烧热油，油热后放入葱、姜、蒜，小火煸炒至香味四溢，酱汁完成。

### 做给宝宝吃的小龙虾如何清理

1。剪掉小龙虾的大部分头部和外壳，然后用剪刀在露出的头部和背部挑出黑莎莎的胃囊；

2。把两边脸颊的壳剪掉，然后把胡须斜着剪掉；

3。用手捏住它尾巴中间的尾钉，然后顺势把黑肠子拉出来；

4。背面竖着切一刀，更入味(这一招可选，看每个人的技术和爱好)；

5。用牙刷在自来水下上下左右刷。注意不要把虾洗黄，然后沥干。