孩子吃红肉好还是吃白肉好

宝宝吃红肉好还是白肉好 从补铁角度讲，红肉优于白肉：

宝宝6个月以后，妈妈供给的铁就消耗的差不多了。如果不从外部补充，很容易导致缺铁性贫血，所以宝宝需要开始吃辅食来获取营养。红肉是名副其实的补铁“主力”。红肉中铁的吸收率可高达30%，动物肝脏铁的吸收率可达35%。这些肉类不仅可以为婴儿提供丰富的铁、锌、维生素A和维生素B(这些是谷类、蔬菜和水果中缺乏的营养物质)，还可以提供丰富的脂肪，为婴儿的生长发育提供消耗的热量。

### 从易消化程度讲，白肉优于红肉：

按消化率排序，是鱼-虾-鸡-猪肉-牛羊肉的工艺添加。因为鱼的纤维是所有肉类中最细的，所含的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，更容易消化。所以先给宝宝试试鱼，再试试虾和鸡肉，最后是牛羊肉，因为牛羊肉最难消化。但对于湿疹严重、过敏的宝宝，要注意添加鱼虾。

### 从健康上来说白肉优于红肉：

关于吃肉有一句话:四条腿不如三条腿，三条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿，一条腿比没有腿好。毋庸置疑，猪肉、牛羊肉是四条腿的代表，鱼虾是没有腿的代表。这主要是从脂肪酸含量和脂肪酸组成方面考虑的。虾脂肪含量低，含不饱和脂肪酸多。家禽的脂肪含量也较低，其脂肪酸组成优于家畜脂肪。所以胖宝宝在吃肉的顺序上可以优先吃鱼虾。