冬天人吃肉多,天气冷,运动量减少,容易发生便秘。红薯富含膳食纤维,能增加大便体质,促进排泄,预防便秘和肠道疾病,保持大便通畅。
### 预防心脑血管疾病
冬天,天气寒冷,我们的血管收缩,心跳经常加快。现在是心脑血管疾病的高发季节,红薯叶可以很好的帮助我们解决这个问题。红薯叶富含人体所需的矿物质、维生素和大量黄酮类化合物。
### 营养丰富
红薯营养非常丰富,含有丰富的糖分、膳食纤维和多种维生素,尤其是β-胡萝卜素、维生素E和维生素c,尤其是红薯中含有丰富的赖氨酸,可以补充大米和面粉中缺乏的赖氨酸。
### 美容养颜
红薯含有胡萝卜素、多种维生素和绿原酸,能抑制黑色素的产生,减少雀斑和老年斑的发生,延缓皮肤衰老。再加上吃红薯方便排毒,所以美容养颜的效果也很好。
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