现在市面上有各种速冻饺子,购买方便,节省时间,但也降低了自己做饺子的兴趣。
另外,比起直接从市场上买现成的速冻饺子,还不如自己去市场上挑菜挑肉,自己做更放心,喂宝宝也更放心。
### 肉适量即可,多加些蔬菜
很多人喜欢饺子配一袋丸子,平时吃肉也不少。
所以,尽量多加点蔬菜,或者用素馅做饺子。用来做馅的肉不能太肥。原则是少放肉,多放蔬菜。
### 油点到为止有益健康
很多人包饺子的时候觉得只放肉味不够,要加很多油。
我们应该注意自己的品味和健康。我们吃了太多的油,影响了我们的健康,所以我们应该到此为止。
### 滤除蔬菜水分,等于丢掉营养
因为蔬菜含水分多,所以填蔬菜的时候怕馅太稀。大家都习惯把蔬菜里的水分挤出来,倒掉再搅拌,相当于把里面的营养成分倒掉了。
### 盐要放得少
油多了味道就有点腻了。多加点盐或者酱油更好,但是你自然可以多吃点盐。
盐吃多了血压会升高。所以油量适中,盐少。
### 小孩吃饺子注意事项
晚饭不吃饺子
北方人常说:冬至不吃饺子,冻耳朵。虽然只是一句玩笑话,但充分体现了北方人对饺子的情有独钟。冬至那天,一碗热腾腾的饺子再好不过了。但是,广大老年朋友一定要注意,晚餐不要吃饺子。因为老年人入睡早,胃肠道蠕动慢,饺子难以消化,容易导致腹胀,从而影响睡眠质量。
小心吃粗纤维饺子
很多吃惯了萝卜白菜鸡蛋馅的饺子人,都会想到换个口味。比如西芹野菜馅的饺子,可以早点品尝,很好吃。但这类食物属于粗纤维,需要较长时间消化,因此患有心脏病或胃病的老年人不宜过多食用。医生建议最好吃点白萝卜馅的饺子,便宜又能润肺润肠。
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