米粉应该用奶冲还是水冲

婴儿米粉用水冲还是奶冲 婴儿米粉用水冲还是奶冲

这要看米粉的种类。不同的米粉有不同的调配方法。

①婴幼儿谷类辅食:进食前用牛奶或其他合适的含蛋白质的液体。

②婴幼儿高蛋白谷类辅助食品:用水或其他不含蛋白质的适宜液体勾兑后即可食用。

③婴幼儿生谷类食物:煮熟后才能食用。

④婴幼儿食用的婴幼儿饼干或其他谷类辅助食品:可直接食用，也可粉碎后与水、牛奶或其他适宜的液体混合食用。

### 冲米粉要用多少度

除了上述③类“婴幼儿生谷类辅助食品”需要用开水冲泡后才能食用外，其他婴幼儿米粉只需用温开水或温牛奶冲泡，容易破坏产品本身的营养。

具体冲泡温度要参考米粉包装上的说明。有的要求60-70℃，有的要求50℃左右，有的要求不超过45℃，受产品的工艺和成分影响。比如为了保持益生菌的活性，建议酿造温度不要超过45℃。

### 冲米粉先放水还是先放粉

不过，米粉没那么严格。可以先放米线或者水。推荐的做法是:先把水沥干，再加入米粉，一边倒一边往一个方向轻轻搅拌，这样米粉就不容易结块了，搅拌也更均匀~

### 冲米粉稀一点好还是稠一点好

其实米粉越稠越好。需要考虑宝宝的吞咽能力和胃肠道的消化能力能否适应。

所以，不同月龄的宝宝，米粉的稠度是不一样的。宝宝刚加米粉的时候，可以稀一点，但不能稀到像汤一样，而是糊状的，拿起勺子可以慢慢流下来；7-8个月的时候，宝宝的吞咽功能更好，可以吃到比较稠的、疙瘩状的米糊，粘在勺子上不容易流下来。