肉质厚实鲜美,DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼。此外,带鱼富含卵磷脂,更具有健脑功能。
而且带鱼味道鲜美,小刺少。可以降低鱼刺卡住喉咙的风险。
### 龙利鱼
作为一种优质海鱼,龙鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,对增强孩子的记忆力相当有益。
同时,龙鱼又被称为“护眼鱼”。它没有刺,非常方便孩子食用。
### 鲳鱼
鲳鱼很嫩,没有刺。
它具有海洋鱼类的许多特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。营养丰富,非常适合儿童食用。
### 白对虾
白虾营养价值高。虾肉中含有大量蛋白质和碳水化合物,虾皮中含有虾红素、钙、磷、钾等营养成分。
此外,虾富含胡萝卜素和八种人体必需的氨基酸。
### 宝宝吃海鲜有哪些好处
海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝类等动物性食物。它们不仅种类繁多,味道鲜美,而且营养丰富。适当食用有益于儿童健康。
海水鱼虾肉中蛋白质含量很高,氨基酸组成与人体需要量相近。它是一种质量非常好的蛋白质。
海鲜中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,尤其是深海鱼,还含有一定量的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。这些脂肪酸有助于促进儿童大脑和身体的生长发育。
牡蛎是微量元素锌含量最丰富的食物。海参和贻贝中含碘较多,锌和碘这两种微量元素在生长发育过程中起着不可或缺的重要作用。
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