而且在中国很常见。和比目鱼的发育过程差不多,有一个畸形的发育过程。幼体与其他鱼类无异,只是逐渐变得“口鼻歪斜”,逐渐潜伏在底层。有些地方也叫牛舌。
### 巴沙鱼是淡水鱼
一种鲶鱼。市面上常见的有两种,一种带皮,一种不带皮。之所以冒充龙鱼,是因为它没有普通淡水鱼的腥味。第二,便宜。第三,像金龙鱼,时间长了就不能老了。
### 营养价值不同
海鱼通常不饱和脂肪酸较多。而且我吃过的带皮巴沙鱼,皮下有一层厚厚的脂肪,常温下是白色的。我确定里面有很多饱和脂肪,因为不饱和脂肪在低温下不会凝结。这就是为什么巴沙鱼一般都是剥皮再卖。现在人看到这一坨肥肉就没胃口了。
### 价格不同
巴沙鱼严重冲击了龙里鱼的市场,成本低,产量高。
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