大暑应该吃什么东西

2018年大暑应该怎么吃东西 蛋白质供给需充足

酷暑中的高温加速人体新陈代谢，消耗大量能量。所以蛋白质的供给一定要适当增加，每天摄入100g-120g为宜。

植物蛋白可以从豆制品中获取。动物蛋白除乳制品外，还应吃一些肉类，如鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸽子等性平或性凉的肉制品。

吃鸭肉的时候，最好炖着吃。也可以加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤。这样既能以荤素补充营养，又能健脾益气养阴。

### 益气养阴的食物不是不能少的

所以，除了及时补充水分，还需要长期吃一些益气养阴、清淡的食物，增强体质。

比如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

### 尽量要多吃苦味食物

苦味食物不仅能清热，还能清除暑热和疲劳。所以，夏天吃苦瓜、苦菜、苦荞等苦味食物。

能健脾开胃，不仅能让湿热之邪远离你 ，还能防暑降温，一举两得。

### 增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

绿豆汤是中国传统的消暑民间食品，除脾胃虚寒、体质虚弱者外，可放心食用。

除此之外，还有荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等。还具有良好的清热解暑功效。

扁豆和薏米有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏季食疗佳品。

### 补气健脾，消暑生津

酷热不止，还有雷电暴雨。此时，由于高温和潮湿，人们容易出现腹胀、食欲不振、疲劳等症状。此时饮食宜清淡多样，重点是益气健脾、清热生津。

可以多吃绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、香菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃、黄皮、芦根、白茅根等食物，以及药食同源的产品。