大暑节气饮食养生

大暑节气饮食禁忌 少吃温热性水果

夏季多吃荔枝、桂圆、杏等温性水果，容易引起虚火亢奋。荔枝含有降糖成分，吃多了会有低糖反应。

热体质的人不能吃温热的水果，因为晚上精力充沛，不易入睡，代谢率高。

而且，发烧或者某个器官发炎的孩子，要尽量避免吃。

除了荔枝、龙眼，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也是温性水果。夏天适量食用，不要过量。

### 少吃坚果

坚果是指各种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。

夏天吃坚果一定要留适量。因为坚果的热量非常高，50克瓜子的热量相当于一大碗米饭的热量。

对于一般人来说，每天吃30克左右的坚果是比较合适的量。坚果有体内生热的作用，冬天要吃，夏天要少吃。

### 少吃肉类

当温度超过35℃时，人的血液粘度会增加，会因为出汗而坐立不安。这时候他们吃肉脾气更差。

肉类含有大量的动物蛋白，会降低大脑中的色氨酸含量，导致人具有攻击性、焦虑性和攻击性。

其次，肉类中钙的比例不高。吃得太多会导致体内钙浓度过低，也会增加人烦躁易怒的倾向。

肉类摄入过多会使血管硬化，进而会加重高血压。血压升高是情绪不稳定的重要原因。

### 少用热性调料

夏天热，温度高。烹饪时，使用辛辣香料(如八角、茴香、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等。)会使人干涩难耐，还会引起消化道和泌尿系统感染疾病。

食用辛辣香料会引起便秘、痔疮、胀气、少尿、尿痛、肾痛等。同时还可引起口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等全身性疾病。

慢性病患者吃辣的香料会加重病情。因此，夏季烹饪不宜使用辛辣佐料。