一岁的宝宝可以适量吃芹菜
芹菜含有人体所需的多种维生素和矿物质。芹菜香、甜、脆,含有一定量的蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质。宝宝可以吃,但是芹菜有很多纤维素,不容易消化吸收,要做好给宝宝吃。
### 一岁宝宝吃芹菜有什么好处
1。预防缺铁性贫血:
芹菜含铁丰富,容易被人体吸收利用。宝宝经常吃芹菜,可以有效预防缺铁性贫血。
2。增加食欲:
芹菜营养丰富,含有挥发性芳香油,所以有一种特殊的香味,可以增进宝宝的食欲。
3。保持健康:
芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高宝宝的免疫功能,减少宝宝生病的几率。
4。润肠通便:
芹菜含有丰富的营养和粗纤维,有利于消化和排泄。宝宝食用可以预防和有效治疗便秘。
### 一岁宝宝吃芹菜注意事项
1、脾胃虚弱、脾胃不好的宝宝要少吃芹菜。芹菜性寒,容易增加脾胃虚寒的宝宝肠胃负担。
2、芹菜不宜和虾、蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆一样食用,这样容易影响其营养成分的吸收,降低其营养价值。
3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也可能成为过敏原。如果对芹菜过敏,食用后可能会出现皮肤发红、经常腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛、哮喘等过敏症状。所以这类人也要避免吃芹菜。
4、健康的烹饪方法。宝宝胃肠功能不健全,饮食不宜过重。吃芹菜要尽量避免高油高温的方式,时间过长,以免上火,消化不良,身体不适。另外芹菜的粗纤维比较多,给宝宝吃的时候要尽量切碎。宝宝吃芹菜前,建议先用冷水浸泡一段时间,再放入锅中用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会使用一些农药,食用前用开水焯一下可以去除有害物质。
5、芹菜叶也可以食用;许多人吃芹菜的根。其实菜叶营养丰富。它们可以用来煲汤和炒菜。炒菜是主要的烹饪方式,可以从芹菜中吸收更多的营养。
### 一岁宝宝芹菜怎么吃好
芹菜豆腐汤
1。成分:
芹菜10g,胡萝卜10g,豆腐20g。
2。练习:
(1)芹菜切段,胡萝卜去皮,洗净,切块。两者分别用搅拌棒或食品加工机粉碎备用。
(2)将豆腐切成小方块,加入做法1切好的胡萝卜,煮成汤。
(3)最后在做法2的汤汁上撒上芹菜碎。
芹菜牛肉粥
1。成分:
芹菜10g,牛肉30g,蛋黄1个,粥1碗。
2。练习:
(1)芹菜洗净去根,用食品加工机或搅拌棒碾碎备用。
(2)牛肉煮熟后,用食品加工机或搅拌棒碾碎备用。
(3)将碎牛肉、芹菜加入粥中,煮沸。
(4)最后加入蛋黄,打散,煮至粥熟。
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