其实家长只要仔细观察奶粉的外包装,就能发现“浓郁奶香”的真正来源——各种人工添加剂。
我国《食品安全国家标准食品添加剂》规定,0-6个月的婴幼儿配方食品中不得添加食用香料,但较大的婴幼儿配方食品中可以限量使用香兰素、乙基香兰素、香草豆精等人工香料。一般都体现在奶粉的包装配料表上。
### 奶粉中添加剂对宝宝的影响
1。对奶粉的依赖
香兰素、乙基香兰素、香草豆精等添加剂主要用于调节奶粉口味。它们被限制在一定的数量,对婴儿的健康没有直接影响。但其浓郁诱人的香气会让宝宝对某个品牌的奶粉产生依赖,对宝宝换奶粉、添加辅食造成一定的影响和困扰。
2。影响味觉和嗅觉的发育
0-1岁宝宝。味觉和嗅觉的发育尚未成熟,过于刺激的味觉和丰富的味觉可能会影响宝宝味觉和嗅觉的发育,导致日后挑食、偏食、味觉过度。
3。容易引起龋齿和肥胖
有些商家会在婴幼儿奶粉中添加蔗糖或麦芽糊精。但这种添加剂会对宝宝尚未发育成熟的乳牙造成伤害,甚至影响恒牙的发育。而且,不良添加剂会导致婴幼儿过早肥胖,影响身体发育和健康。
4。负担肝肾
国标中添加的香料不会直接造成宝宝的肝肾损害,但如果超过了孩子可以承受的量,必然会造成宝宝肝肾的负担。
### 纯正好奶粉具备哪些要点
1。淡淡的奶香。纯奶粉会有点奶味,清淡但不浓郁。浓郁的奶香味多是掺入了各种添加剂,不是优质原奶应有的味道。
2。清爽的味道。一罐纯好奶粉,口感清爽细腻,会微微粘在牙齿和舌尖。它有一种微甜的食物,而不是添加糖或甜味剂的甜味。
3。好牛奶是乳黄色的。纯奶粉会呈现出淡淡的乳黄色,而不是毫无瑕疵的白色。白色奶粉大多是漂白的。
4。微微挂在墙上。挂壁是奶粉勾兑后,奶瓶壁上附着一层粉末状小颗粒的现象。这些小颗粒可能是蛋白质、脂肪或其他在配方中不完全溶于水的营养物质。一方面,挂奶粉说明奶粉中没有快速溶剂和消泡剂,营养丰富;另一方面也说明牛奶醇厚。
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