不建议吃
天麻炖猪脑含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,以及钙、铁、磷等微量元素和天麻素、天麻多糖、天麻素苷元等有效成分。它不仅味道鲜美,营养丰富,而且具有极高的药用价值。但宝宝身体器官尚未发育完全,不宜服用天麻等滋补药材,而且天麻有一定的毒副作用,可能会对宝宝造成伤害。
### 小孩多大可以吃天麻炖猪脑
12岁以上的人可以适量服用
天麻炖猪脑营养丰富,但天麻是中药,含有大量的有效成分和微量元素。它还具有复杂的药理作用。儿童早期使用可能会影响其生长发育。一般来说,建议12岁以上服用。天麻适用于头晕、头痛、惊风、四肢麻木等症。儿童可以在医生的指导下服药。
### 天麻炖猪脑的适宜人群
适用于肝阳上亢引起的头痛、眩晕、肢体麻木、半身不遂、语言不利、肢体痉挛等患者。高血压、动脉硬化、关节炎患者有祛病强身的功效。非常适合老年人防病治病和抗衰老。
### 天麻炖猪脑怎么做好吃
1。成分:
天麻15g,猪脑1个,料酒,糖,葱各10g,姜,味精,香油,盐适量。
2。练习:
(1)天麻洗净,放入碗中,加入料酒和白糖,笼蒸40分钟左右,取下来切片。
(2)将猪脑放入砂锅中,加入花椒水,将250g葱、姜片、盐、开水放在火上炖。
(3)挑葱段和姜片,加入天麻和味精,烧开后倒入香油。
3。功效:
平肝降火,填精补髓。天麻滋补肝肾,熄肝火。猪脑补脑。
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