1。成分:
奶酪,黄瓜,虾,鸡蛋,红薯,奶粉。
2。练习:
(1)现在将红薯洗净、去皮、切块,放入锅中蒸熟。
(2)将蒸熟的红薯块捣碎备用。
(3)将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,做成蛋黄粉。
(4)将虾去掉泥肠,洗净,剁成虾酱备用。
(5)将黄瓜洗净、去皮、磨成泥,放入空碗中,盖上保鲜膜,放入蒸笼蒸8分钟左右。
(6)冲调好奶粉后,倒入备用的红薯泥中。
(7)将虾酱放入热锅中翻炒,熟了即可盛出。
(8)将炒好的虾酱、黄瓜酱、红薯酱、蛋黄粉、芝士一起放入空碗中,搅拌均匀,即可食用。
1。成分:
供个人使用的香蕉、奶酪、烤面包、鸡蛋、无盐黄油或婴儿油。
2。练习:
(1)将吐司切片切成方块,用擀面杖擀平,香蕉切成条状。奶酪片的厚度大约是烤面包片的四分之一。芝士片的大小需要调整,宽度要比吐司片短,防止煎的时候流出。
(2)鸡蛋打匀备用。对蛋清过敏才能吃蛋黄。
(3)把芝士片放在吐司上,上面留一点空,涂上蛋液。把香蕉条放在奶酪边缘,卷起来。
(4)所有卷好之后,在吐司卷表面均匀的涂上蛋液
(5)锅里放黄油,小火融化,或者任何婴儿油都可以。
(6)将吐司卷放入小火慢煎。翻面均匀,煎至金黄色。
(7)最后装盘,吃的时候切就好了。
1。成分:
洋葱,芝士,适量鸡汤。
2。练习:
(1)洋葱洗净,切成条状。
(2)将鸡汤倒入锅中,放入葱条,加入适量清水,大火烧开,再转小火慢煮40分钟左右,即可将葱煮成汤。
(3)最后将奶酪放入汤中,搅拌至完全溶解,上菜后即可食用。
### 奶酪鸡蛋蛋糕杯
1。成分:
一个鸡蛋,一点奶酪,蛋糕粉。
2。练习:
(1)将奶酪切成小方块,拌入鸡蛋中。
(2)将芝士和蛋液搅拌均匀。
(3)将搅拌好的芝士蛋液倒入蛋糕粉中,或加入15ml牛奶或温水。搅拌均匀。
(4)搅拌的稠度如图。蛋糕液膨胀就够了。
(5)放入蒸锅中蒸10分钟左右,锅内的饼液就会膨胀。
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