夏季孩子吃什么粥下火

夏季宝宝下火粥谱 苦瓜菊花粥

材料:苦瓜100g，菊花50g，粳米60g，冰糖10g。

练习:

1。苦瓜洗净去瓤，切成小块，沥干备用。

2。糯米洗净，菊花冲洗干净，两者一起放入锅中，倒入适量清水，放在大火上。水烧开后，将苦瓜和冰糖放入锅中，改小火继续煮至糯米开花。

功效:此粥具有解暑降火、止痢解毒之功效，适用于中暑、烦渴、痢疾等症。

### 银耳绿豆粥

材料:粳米60g，绿豆100g，so30g，糖，山楂饼各一份。

练习:

1。绿豆用清水浸泡4小时；银耳用冷水浸泡2小时，去硬蒂，掰成小花；将山楂饼切成小方块；大米洗干净。

2。将锅放在火上，加入适量的水，放入糯米、绿豆、银耳，大火烧开，再用小火煮至绿豆、糯米开花，粥粘稠。

3。吃的时候把粥放在碗里，加糖和山楂饼丁。

功效:此粥具有清热解暑、利水消肿、补气血、滋阴降火的功效，是夏季宝宝的理想食品。

### 冬瓜荷叶粥

材料:冬瓜250g，鲜荷叶2片，粳米60g。

练习:

1。荷叶洗净后切块，放在火上，加水煎成500毫升的汤。过滤，取出汤汁备用。

2。冬瓜洗净，皮切成小块，加入荷叶汤和洗好的糯米，煮成稀粥，加糖调味。

功效:此粥具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效。

值得注意的是，脾胃虚弱、阳虚、阴虚消瘦的宝宝不宜吃此粥。

### 夏季宝宝饮食注意事项

1。吃熟食时要小心。因为夏天蚊蝇多，细菌容易滋生，给宝宝吃熟食一定要多加小心。给宝宝吃之前一定要高温处理。

2。给宝宝吃剩饭是不可取的。夏天气温炎热，剩菜处理不好，容易滋生细菌，变质。所以，最好不要给宝宝吃剩饭剩菜，尽量现吃现做。

3。从冰箱里拿出来的食物一定要充分加热后再给宝宝吃；从冰箱里拿出来的水果、酸奶等食物，要在室温下保存一段时间后再给宝宝吃。否则体内胃肠道温度会突然下降，毛细血管会突然收缩，容易诱发腹痛、腹泻等症状。

4。凉菜一定要清洗干净。在炎热的夏天，婴儿没有食欲。这个时候父母一般会给他做凉拌菜，提高他的食欲。给宝宝做凉拌菜的时候，因为没有高温加热烹饪这一步，所以蔬菜的清洗就显得尤为重要。一旦宝宝吃了不干净的食物，很容易引起腹痛、腹泻等症状。