什么节日吃重阳糕

什么节日吃重阳糕,第1张

重阳节宝宝可以吃重阳糕吗 重阳节宝宝可以吃重阳糕吗

宝宝重阳节可以吃一点重阳饼,但是不要吃太多,注意不要吃饼里的果仁。

由于重阳糕的制作材料过于复杂,宝宝吃多了很难消化,而坚果则容易导致宝宝窒息。

重阳节蛋糕吃法介绍:

重阳糕又称花糕、菊花糕、五色糕,没有固定的方法,比较随意。有粗花糕,细花糕,钱花糕。黏糊糊的香菜叶作为标志,中间夹着青果、枣、核桃仁等粗糙的干果;精品 花糕有三层和两层,每层都夹有精品蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、枣脯等;钱饼和细饼基本一样,只是小一点。和钱一样,大多是 上层贵族的食物。

精致的重阳糕要做成九层,像宝塔一样,上面放两只小羊,符合重阳节(羊)的寓意。有些人甚至在重阳糕上插上一面小红纸旗,点燃蜡烛。这大概是指“点亮一盏灯”和“吃一块蛋糕”而不是“爬山”,以及一个红色的小纸旗而不是山茱萸。

一、重阳糕的文化意义集中在“糕”字上,即糕的谐音,也是制作糕的各种调味品的谐音,表达了幸福的祝愿。这种饼的制作方法和吃法因地而异,关于它的起源和民俗文化的寓意众说纷纭。

### 重阳节为什么要吃重阳糕

吃重阳糕源于登高,重阳节也叫“登高节”。传说登高可以避祸。那些不能或不想爬山的人在家吃蛋糕。吃重阳糕源于“高”,“糕”字与“高”谐音,象征“步步高升”、“万事高”。

关于重阳节为什么流行吃“重阳糕”,大概有四种说法:

一个是辟邪避祸。明代人谢在《五杂高粱》中写道:“九月九日晨,小儿头额贴饼片,可迎福消灾避邪”;

二是“爬”的意思,用“吃饼”代替“爬”;

第三,尊老。江南流行一句话:“重阳不吃饼,老了告诉别人”;

四、祝福的意思,“重阳节吃饼,万事高”。

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