秋分的时候,肚子里没有小蜗牛,肉质最美。吃桂花酒和嫩田螺也是一种风味。而且蜗牛是一种富含蛋白质的食物,食用后可以提高身体的新陈代谢和体力。
### 桂花酒
秋分的时候,桂花已经开了,这是桂花的节气。在秋分之前,勤劳的人们会准备白酒或者浸泡桂花酿制桂花酒,秋分到来时,他们会拿出自己酿造的桂花酒招待客人。
### 南瓜
秋分是新鲜南瓜上市的时候。秋冬是收获的季节,家家户户都在吃鱼吃肉。但是,鱼多了也难免无趣。这个时候就需要一些素菜,比如南瓜,可以滋润皮肤,防止秋燥。
### 鸭肉
经过春夏两季的生长,鸭子开始发胖。这个时候的鸭子适合肥瘦相间,味道又甜又嫩,是吃的最好时机。此外,吃鸭肉可以润燥,是最适合秋季食用的肉类菜肴之一。
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