小朋友为什么不能吃狗肉

小孩为什么不让吃狗肉 小孩为什么不让吃狗肉

狗肉是一种热性食物，儿童体质不适合吃狗肉。

狗肉最显著的功效是滋阴壮阳，而儿童属于纯阳，不适合进补。如果他们吃了很多狗肉，很容易上火，夏天也不能吃狗肉，否则对孩子影响很大。

### 哪些人适合吃狗肉

1。普通人都能吃；年纪大的人更好。

2。适用于腰膝冷痛、小便清亮、尿频、浮肿耳聋、阳痿腹胀腹痛者。

3。咳嗽、感冒、发热、腹泻、阴虚火旺者不宜食用。脑血管病、心脏病、高血压、中风后遗症患者不宜食用；过敏性湿疹的人不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。

### 狗肉食谱推荐

胡萝卜炖狗肉

食材:狗肉500g，胡萝卜300g，香菜100g，大葱100g。

调料:花椒10g，酱油100g，盐5g，芥末10g，味精3g。

练习:

1。将狗肉洗净切块，放入清水中浸泡出血水，然后放入开水锅中焯几分钟。

2。准备炒锅，倒油，放入花椒炒狗肉，翻炒片刻。

3。汤锅加适量水，放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉、调味末、味精，大火烧开，小火炖2小时。

4。最后撒上香菜和葱花，加盐调味。

点评:对于想要进补的人来说，胡萝卜炖狗肉是绝佳的补品。

狗肉火锅

食材:狗肉、干辣椒、姜、葱。

调料:高粱酒、盐、味精、绍酒、白糖、酱油、桂皮、茴香。

步骤:

1。将煮熟的狗肉切片，放入小碟中备用。

2。用高粱酒、盐和味精腌制狗肉。此时可以加工其他成分。香料、姜、葱要洗净。

3。准备炒锅，倒油，爆香狗肉，爆香辣椒酱，白糖，酱油，盐，加适量水调味，然后小火煨汁。稍微搅拌一下。

4。准备一个汤锅，放入葱花和姜片，倒入干辣椒、桂皮和茴香，然后倒入适量的水，加入狗肉，放入火锅中食用。