经常有家长问补充微量元素的问题,尤其是钙和锌。以前生活条件很差,孩子不补钙锌。不都是健康成长的吗?现在生活条件这么优越,为什么微量元素还是缺乏?
什么是微量元素?
微量元素又称“微量营养素”,是指占人体体重不到0.01%的一些元素,是生物体所必需的。如铁、硅、锌、铜、碘、溴、硒、锰等。
微量元素在体内的含量虽然很少,但在维持人体正常的代谢活动中起着非常重要的作用,是维持生命不可缺少的元素。
微量元素缺乏对婴儿的影响
微量元素对宝宝的生长发育非常重要。不同微量元素的缺乏会对宝宝的身体产生不良影响,会导致很多疾病。
1。缺铁
铁是制造血红蛋白不可缺少的元素,营养性贫血是缺铁的最直接原因。
此外,严重的缺铁会损害儿童的智力发育,使婴儿兴奋,对周围的事物缺乏兴趣,还会引起儿童的注意力、学习能力和记忆异常。
表现:缺铁的孩子会出现头发黄、眼皮白、面色晦暗。部分婴幼儿还会出现夜间哭闹、睡眠易醒、白天无精打采、注意力不集中等症状。
2。缺钙
钙是人体骨骼发育的基本原料,其中99%以晶体的形式存在于我们的骨骼和牙齿中,剩下的1%分布在血液、细胞间液和软组织中。因此,钙直接影响儿童的生长发育,多表现为骨骼和牙齿发育迟缓。
表现:缺钙主要表现为发育迟缓、出牙晚、学步晚、活力不足。此外,还常伴有串珠状肋骨,即由于缺乏维生素D,肋软骨增生,每根肋骨的软骨增生呈串珠状相连。再者,后枕骨秃顶、前额突出、鸡胸也是缺钙的典型症状。
3。缺锌
锌是人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中的必需物质。同时,锌还参与唾液蛋白质的组成。缺锌会导致味觉迟钝,酸、甜、苦、咸的区别不清。
所以,孩子缺锌给家长带来最直接的就是食欲不振,不爱吃饭。当孩子不爱吃的时候,免疫力差、生长发育差、智力发育落后等问题就会随之而来。
此外,缺锌还会导致部分孩子出现异食癖,即吃一些不能吃的东西,如泥、沙、线等。
4。碘缺乏症
碘对人体甲状腺激素的分泌起着至关重要的作用。碘缺乏时,可出现甲状腺肿大、智力低下、身体和性器官发育停滞等症状。孕妇缺碘也会导致流产。
目前铁、锌、钙、碘的缺乏最为常见,与儿童的生长发育关系最为密切。当然,这些微量元素,如铜、硒、氟、锰、铬,也是儿童健康不可缺少的一部分。
Tips:富含微量元素的食物
补钙:
多吃乳制品、虾皮、豆制品、绿叶蔬菜。
补铁:
多吃动物肝脏、黑木耳、芝麻、黄花菜、猪血、蘑菇、油菜、酵母。
补锌:
多吃鱼、瘦肉、花生仁、芝麻、豆制品、粗面粉、牛羊肉、牡蛎。
铜补充剂:
多吃动物肚子、坚果、芝麻、柿子、猪肉、菠菜、豆类、蛤蜊。
碘补充剂:
多吃海带和各种海鲜。
补硒:
多吃鱼、蛋、动物内脏。补充钼:多吃干豆类、谷类和动物肾脏。
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