英文名是cheese,中文名是Cheese、Cheese、Cheese。奶酪有许多原料,如牛奶、脱脂奶和奶油。它是由菌种发酵和凝乳酶浓缩制成的。
天然奶酪是牛奶营养的浓缩,每100g的钙含量可以达到牛奶的6倍以上。不爱喝牛奶的人可以选择天然奶酪摄入钙质。
### 什么是再制干酪
再制干酪是将干酪加热融化,添加乳化盐、食品添加剂等材料制成的,属于再制品。
### 天然奶酪和再制干酪棒的区别
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天然奶酪是牛奶营养的浓缩,每100g的钙含量可以达到牛奶的6倍以上。不爱喝牛奶的人可以选择天然奶酪摄入钙质。
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