赛龙舟是端午节的主要习俗。相传,起源于古代楚国的人们,不愿让他们的贤臣屈原投河自尽,许多人划船赶去救他们。他们赶到洞庭湖,却不见踪影。此后,每年五月五日划龙舟来纪念它。划龙舟驱散河里的鱼,以免吃了屈原的尸体。比赛过河的习惯盛行于吴越和楚国。
其实“龙舟赛”要追溯到战国时期。在鼓声中雕刻龙形独木舟,玩划舟游戏,以娱神娱人,是仪式中半宗教半娱乐的节目。
后来,除了纪念屈原,在不同的地方,龙舟赛被赋予了不同的意义。
江浙一带划龙舟,有纪念本土出生的现代女性民主革命家秋瑾的意义。夜晚的龙舟上,灯火装饰,它来回穿梭,水上水下。场面感人,有趣。贵州苗族在农历5月25日至28日举行端午节,庆祝插秧胜利,祝愿丰收。云南的傣族同胞在泼水节比赛划龙舟,纪念古代英雄燕红沃。不同的民族和地区,划龙舟的传说是不同的。直到今天,在南方许多江、湖、海接壤的地区,每年都会举行各具特色的龙舟赛。
### 端午节可以做什么:吃粽子
端午节吃粽子是中国人的又一传统习俗。粽子,又称“粟米”、“桶粽子”。历史悠久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,小米就用茭白叶(茭白叶)包裹成角状,称为“粟米”;大米装在竹筒里,密封烘烤,称为“筒饺”。东汉末年,将小米浸泡在草木灰水中,因水中含碱,用茭白叶包裹成四边形,煮熟后成为广东碱水饺子。
到了晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,饺子的原料除了糯米,还有中药益智仁。煮熟的饺子被称为“益智饺子”。 周代出版的《岳阳志》记载:“常用野叶裹粟,...熟了就是熟了。从五月五日到夏至,有一个饺子和一个小米。”南北朝时期,出现了杂粽子。米饭混合了动物肉、栗子、红枣、红豆等。,且品种增加。粽子也被用作社交礼物。
到了唐代,粽子用的米是“白如玉”的,形状出现了圆锥形和菱形。日本文献中有“大唐粽子”的记载。到了宋代,已经有了“腊味粽子”,也就是把水果放进粽子里。诗人苏东坡有一句诗“饺子里见杨梅”。此时也出现了粽子堆成亭台楼阁、木制车马的广告,可见宋代吃粽子是一种时尚。元明时期,粽子的包裹材料由野竹叶变为野竹叶,于是出现了用芦苇叶包裹的粽子。豆瓣酱、猪肉、松子、枣、核桃等添加剂。变得更加丰富多彩。
直到今天,每年五月初,中国家家户户都要蘸糯米、洗粽子叶、包粽子,颜色和品种也更加多样。从馅料上看,北京红枣汤圆,北方小枣多;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的习俗在中国已经盛行了几千年,并且传播到了韩国、日本和东南亚国家。
### 端午节可以做什么:佩香囊
孩子们在端午节时会戴香包,据说这意味着辟邪和驱除瘟疫。其实是用来装饰翻领的。香囊里有朱砂、雄黄、香药,四周缠着绸布,香气四溢。然后用五色丝线扣成一串各种形状,精致可爱。
### 端午节可以做什么:悬艾叶菖蒲
民间有句谚语说“清明种柳,端午种艾草”。端午节,人们把插艾叶、菖蒲作为重要内容之一。家家扫庭,菖蒲艾条插门眉,挂堂。用菖蒲、艾蒿、榴莲、大蒜、龙舟做成人形或老虎形,称为艾仁、艾虎。制成花环和饰物,美丽芬芳,妇女们争相佩戴,以驱除痢疾。
艾,又名艾、艾蒿。它的茎和叶含有挥发性芳香油。它所产生的特有香味,可以驱蚊、蝇、虫、蚁,净化空气体。中医以艾草入药,艾草具有调气血、暖子宫、散寒湿的作用。将艾叶加工成“艾绒”,是艾灸的重要药材。
菖蒲为多年生水生草本植物,其狭长的叶子中还含有挥发性芳香油。是一种可以提神醒脑、壮骨消积、杀虫杀菌的药物。
可见古代人插艾叶和菖蒲是有一定的防病效果的。端午节也是自古流传下来的“养生节”。这一天,人们扫庭院,挂艾条,挂菖蒲,洒雄黄酒,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也体现了中华民族的优良传统。端午节采药是中国每个民族的共同习俗。
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