野生艾草的吃法

艾草的吃法 艾草的吃法：艾草青团

配料:艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生、白芝麻、猪油。

练习:

1。新鲜的艾叶，把叶子留下来处理，在沸水中焯一下，捞起。

2。切成小块，加入适量的水，煮至糊状。

3。准备好糯米粉和粘米粉，放在一个大盆里。

4。加入艾草糊和适量白糖水(白糖在水中煮沸后冷却)。

5。揉成光滑的面团。搓长条状。把刀切成相等的小份。

6。拿一个，揉成圆形，包上馅儿。合上嘴，揉成青胚。

7。放在荷叶上。将面条蘸水，点上香香的黑芝麻。

8。放入蒸锅蒸15分钟。

### 艾草的吃法：艾米果

配料:艾叶、糯米、冰糖、红豆馅。

练习:

1。将艾叶洗净焯水，挤出水分后放入搅拌机中粉碎。

2。将粉碎的艾叶加入糯米面中，拌匀，视情况加水。

3。为了让面团结实，用擀面杖推一下。

4。将搅拌好的面团用自制的冰糖和红豆馅包裹，放入锅中蒸十分钟左右，然后出锅。凉了吃起来很有嚼劲。

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