霜降孩子吃什么好

宝宝霜降喝什么汤 宝宝霜降汤品推荐1：羊肉汤

1。原材料:

羊肉，油，葱，蒜苔。

2。制造方法:

(1)首先将洗净的羊肉煮熟，将肉和汤分开。

(2)吃的时候把羊肉切成块，锅里放油、葱、蒜苔(或冬瓜片)轻炒。

(3)然后放入羊肉块，加入适量的高汤，煮沸。

3。营养素:

羊肉汤是冬季进补中的佳肴之一。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。经常食用可以保暖、补气血、强身健体。羊肉的营养价值很高。在四川，有吃羊肉暖身的习惯。羊肉汤不仅味道鲜美，还是一种良药，具有食药两用的功能。

### 宝宝霜降汤品推荐2：银耳老鸽汤

1。原材料:

老鸽子1只，干银耳50g，枸杞10个，姜2片，盐1茶匙(5g)。

2。制造方法:

(1)将银耳干浸泡，去蒂，沥干；枸杞泡软洗净备用；老鸽洗净，切成大块备用；烧开适量水，放入老鸽子、枸杞、姜片，中火煮1小时左右，至食材熟透。

(2)加入银耳，煮约30-40分钟至汤汁粘稠，用适量盐调味，即可食用。

(3)汤面上的肥油可以在汤煮好后关火。当油浮在面汤上或冷却后凝固在面汤上时，用勺子捞出，然后把汤煮开。

3。营养素:

雪耳含有丰富的纤维素，可以减少痘痘，控制油脂分泌；枸杞具有补血、养心、安神的作用；生姜有暖胃散寒的作用；老鸽子肉薄，皮下脂肪少，煮出来的汤甜而不腻。消化能力弱的人也可以享用，有补益身体、解毒生肌的功效。

### 宝宝霜降汤品推荐3：山药老鸭汤

1。原材料:

老鸭1只，山药4根，姜1根，葱3-4根。一些盐，少许胡椒粉和料酒。

2。制造方法:

(1)将切好的老鸭洗净沥干水分备用；将姜分成两部分，拍松刀背，葱洗净扎成两根葱备用；大锅加水烧热，放入姜1根、葱1根，大火烧开，倒入小勺料酒，将鸭块煮至出现血性浮沫，捞出冲洗干净，沥干水分备用。

(2)山药洗净，刮去外皮，切成滚刀块，清水浸泡备用。将焯水的鸭子放入汤锅，一次性加足水，将1根姜1根葱放入汤锅，中火煮沸，汤滚后撇去浮沫。

(3)将去皮后的山药通过控干水放入汤锅中。再次烧开锅后，转小火，直到山药软糯鸭肉能用筷子戳透(2小时左右)。然后，加入精盐和少许胡椒粉关火。

3。营养素:

中医认为鸭肉性寒。鸭肉是餐桌上的佳品，是人们进补的佳品，也是初霜祛燥润肺的保健食品。先吃霜降山药对肺、咳嗽、脾胃有益。山药有很好的润肺作用，益肺气，养肺阴。此外，山药味甘性平，不燥不腻，与鸭肉同食，还能降低胆固醇，是初霜进补的好组合。

### 宝宝霜降汤品推荐4：猴头菇乌鸡汤

1。原材料:

猴头菇、鸡肉、山药、枸杞、红枣、生姜、盐、料酒。

2。制造方法:

(1)猴头菇用温水浸泡六小时，用手抓一下，洗净。

(2)将鸡肉放入烧开的锅中焯一下，加入两片姜和一些料酒去腥。焯水后取出，冲洗干净。

(3)将鸡肉切块，将鸡肉、山药、红枣、猴头菇、姜片放入电紫砂锅中，一次加足冷水，炖四小时。最后半小时加入枸杞，喝前加盐调味。

3。营养素:

建议初霜前后喝乌鸡汤。比如乌鸡炖猴头菇。中医认为乌鸡能健脾益气，滋阴清热，猴头菇能健脾、健胃、益气。汤里最好加点桂圆肉、红枣、灵芝，还有几片健胃的生姜。初霜前后饮用，养生效果非常好。

12