海鲜性寒,生吃海鲜蛋白质不易消化,吃多了容易导致肠胃消化能力下降。
吃海鲜要蘸姜汁等调料,中和海鲜的寒性,注意肠胃保暖。
### 不能吃甜腻多脂类
有些人天一冷就忙着吃大量高糖、高脂肪、高蛋白质的食物。但是吃太多肉会导致厌食、腹泻和胃肠功能紊乱。
吃甜食会影响人体免疫力。巧克力、冰淇淋等甜食热量较高,会加重肠胃负担,增加龋齿和肥胖的风险。
### 不能吃辛辣刺激类
冬天天气比较干燥,人的胃火比较旺盛。尤其不适合吃辛辣刺激性食物,否则对脆弱的肠胃无异于“火上浇油”。
辣椒、花椒、辣椒、生姜等食物都是热性的,吃了容易上火,引起便秘、咽喉痛等问题。
### 不能吃油炸烧烤类
油炸烧烤类食物一般含盐高油,难以被肠胃消化吸收,加重肠胃负担。研究表明,油炸、烘烤过程中会产生苯并芘、亚硝胺等致癌物质。
再加上天气干燥,体内缺水,这些致癌物质很容易在胃肠道内堆积,影响肠道健康。
### 不能吃不要滥吃加工食品
冬季饮食不应该由口味决定,也不应该想吃什么就吃什么。饮食的合理性很重要,尤其是少吃加工食品。
薯片是最容易使人发胖的食物,其次是马铃薯制品、含糖饮料、未加工肉类和加工肉类。
减肥或多年保持稳定的受试者少吃加工食品。所以,不要吃太多加工食品。
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