发烧的孩子可以吃西红柿。西红柿可以帮助清热和降温。
西红柿中,有人体所需的各种维生素和各种矿物质元素。每天只需少量即可满足人体的日常需求。同时,西红柿可以抑制细菌。水果中含有的酸性物质有助于改善肠道的消化功能。
所以,西红柿对孩子也很有好处,尤其是发烧的孩子,他们的胃很疲惫,酸性物质可以增加他们的食欲。吃西红柿是个不错的选择。
### 小孩发烧推荐西红柿食谱:西红柿南瓜面
原料:
南瓜、面粉、西红柿、西兰花、小葱、植物油、盐;
练习:
1。南瓜去皮切片,入蒸锅蒸6、7分钟左右;
2。往锅里加一点油。葱花爆香后,倒入去皮的西红柿丁,红油翻炒,加入适量的水,大火烧开,然后放入面团中;转小火煮面;
3。一碗热腾腾的面条也可以配上一些其他宝宝喜欢的蔬菜或者蘑菇。
### 小孩吃西红柿的好处
1、健胃消食
润肠通便所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促进胃液分泌,增加胃酸浓度,调节胃肠功能,帮助胃肠疾病的恢复。含有果酸和纤维素,能帮助消化,润肠通便,可防治便秘。
2。清热解毒
生津止渴西红柿性凉味甘,有清热生津、养血凉血的功效。它们对发热、烦渴、口干、牙龈出血、胃热、口苦、虚火上升有很好的治疗作用。
3。降低血脂和血压
利尿排钠中所含的维生素C、芦丁、番茄红素和果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化和冠心病。具有降血压、利尿、消肿的功效,对高血压和肾脏疾病有很好的辅助治疗作用。
4、抗凝血
一种叫做P3的物质是从番茄种子周围的黄色胶状汁液中分离出来的。具有抗血小板聚集作用,可预防脑血栓形成。
### 小孩吃西红柿的几种常见做法
1。番茄土豆炖牛腩:
将牛腩用开水焯5~8分钟。倒出汤,捞出牛腩。炒锅放油,放入葱、姜片、葱,炒香,再放入西红柿,炒软。在炒锅里挑出小葱和姜片,与牛腩块翻炒至表面绷紧,放入切好的土豆块,加入酱油,倒入锅里能过食材的热水,煮2小时。
2。番茄鱼汤:
将烤好的西红柿去皮,切成大小合适的块,炒锅预热,倒油,放入葱花,炒香,倒入西红柿块,翻炒均匀,加入适量开水,放入炸好的鱼块,中火煮10分钟,加盐调味。
3。番茄鸡蛋面:
西红柿去皮,切块,清水煮沸,放入挂面中,煮至六成熟,捞出过冷水,热锅倒油,鸡蛋翻炒至熟。将番茄放入锅中炒软,加入白糖、水和水淀粉(用生粉勾芡),煮至粘稠,加入面条,加入炒好的鸡蛋,放入盐和葱。
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