做奶片用什么奶粉好吃

宝宝吃自制的奶片好吗 宝宝吃自制的奶片好吗

宝宝可以吃自制奶片，因为自制奶片不含植脂末、酸味剂、甜味剂、香精等添加剂，尤其是植脂末，含有反式脂肪酸，不仅对宝宝身体不好，还会影响智力发育。

不过，也要适量食用，因为奶片在消化过程中要融化在体内的水中。吃多了，身体的水分会融化太多，造成脱水，对身体不好。

### 奶片营养不及鲜牛奶

鲜奶含有蛋白质、氨基酸等营养物质，其中80%是水，可以帮助人体均衡摄入营养物质。奶片是以加工过的奶粉为原料，在脱水过程中加入一些凝固剂制成的。第二道工序后，由于高温，其中的许多营养成分会被破坏，乳清蛋白会完全改变。

更何况，奶片的包装上虽然标明了主要成分是鲜奶、奶粉、牛初乳和各种糖类，但并没有明确标明鲜奶的含量，而且还有大量的食品添加剂。鲜奶除了优质的钙，还含有蛋白质、铁、维生素B等营养成分，是奶片无法比拟的。

### 宝宝补钙吃奶片不能代替喝牛奶

从吸收的角度来说，鲜奶中所含的钙等营养物质很容易被人体吸收。但在奶片的烘干、压榨等生产过程中，钙等营养成分已经固化，经过多重生产过程，人体的吸收率远不及鲜奶。

而且，孩子的消化系统尚未发育完善，奶片中凝固的钙很可能在人体的肝、肾等处聚集沉淀，最终形成结石。所以奶片不能代替牛奶作为补钙食品，吃多了对身体有害。

另外，喝液态奶比吃奶片靠谱。每天两杯鲜奶可以补充400毫克的钙，同样钙含量需要吃50-70片奶片。就算能吃那么多奶片，也会和糖、植物油、食品添加剂等一起吃。可谓是高糖、高热量、高反式脂肪酸的饮食，显然不利于孩子的健康。

### 吃奶片等于喝鲜奶吗

吃奶片不等于喝鲜奶。鲜奶所含的营养成分容易吸收，而奶片中的营养成分可能与鲜奶相当，但吸收肯定不如鲜奶。

而且由于高温处理，牛奶中的很多营养成分被破坏，乳清蛋白完全改变。