宝宝靠母乳补锌。如果婴儿母乳喂养至少3个月,母乳中锌的吸收率较高,可达62%。
断奶后富锌食物的补充添加:
1、如牛肉、羊肉、瘦猪肉、花生、大豆、胡萝卜、牡蛎等。
2。据测定,动物性食物的锌含量高于植物性食物,动物性蛋白质分解产生的氨基酸能促进锌的吸收。
3。吸收率一般在50%左右;但植物性食物中所含的锌可与植物酸和纤维素结合形成不溶于水的化合物,从而阻碍人体吸收,吸收率约为20%。
注:
1。过度的食品加工会破坏锌。所以烹调食物时,要控制好温度,减少锌的损失。
2。食物中铁、钙、磷、铜含量过高时,锌的吸收利用率会下降。我们应该保证日常饮食中食物的多样化,努力做到饮食均衡。
### 宝宝缺锌怎么补:药补
必须在医生的指导下进行:
因为影响锌吸收的因素很多,尤其是厌食的孩子往往处于恶性循环,很难从食物中获得所需的锌,所以必须辅以药物。目前锌制剂有硫酸锌、葡萄糖酸锌、甘草锌、酵母锌等。
注:
注意锌的有效剂量从毒性剂量来看是非常小的。使用不当容易导致用药过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列疾病。
哪些食物含锌量较高:
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆、花生、小米、萝卜。
### 宝宝缺锌怎么补:喝锌制剂补
对于已经缺锌的人来说,除了膳食补充剂之外,还应该选择服用锌补充剂。
常见补锌剂对比:
第一代无机锌:代表产品“硫酸锌”:副作用明显,市场上基本已经淘汰。
第二代有机锌:代表产品“葡萄糖酸锌”和“甘草”:
葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收,可广泛分布于肝、肠、脾、胰、心、肾、肺、肌肉和中枢神经系统、骨骼、皮肤等全身组织器官。主要通过粪便排泄,少量通过尿液排泄。吸收率高,消化道反应轻微,应用广泛。它是目前公认的安全锌补充剂。
第三代生物锌:代表产品“蛋白锌”,吸收率高,蛋白锌含锌量低。蛋白质和锌的结合比较牢固,所以锌离子不会在胃里沉淀,不会引起肠胃刺激。蛋白锌又称锌蛋白和锌结合蛋白,顾名思义是蛋白质和锌的结合体。从蛋白质的来源来说,主要包括植物蛋白、动物蛋白和微生物蛋白。蛋白锌也可以从这三个来源获得。从目前的技术来看,人们还是从生物中获取,所以蛋白锌也可以称为生物锌。由于蛋白质的大小和结构不同,蛋白质锌的吸收率和生物利用率差异很大。
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