辣椒有刺激性,对宝宝肠胃不好,容易上火。一般宝宝三岁以后可以适量进食,但不要吃太多。
提示:
不要给宝宝吃辣椒,比如不是很辣的泡椒、青椒。是个不错的选择。
或者给宝宝做一些辣的菜,比如辣椒炒鸡蛋,辣椒炒肉,让宝宝吃一些里面的鸡蛋和肉,慢慢就能习惯了。
### 小孩吃辣椒的注意事项
1。孩子的味蕾很敏感,有些味道重的东西不适合孩子吃,尤其是辣椒这种刺激性的东西。
2。小孩子吃辣椒特别容易上火,而且会对肠道造成伤害。但是,孩子三岁以后,给孩子吃一些辛辣的食物是合适的,但不能太辣。
3。孩子四岁左右可以接受辣味更浓的食物,但要记住,孩子一定要有一定量的辣椒。毕竟孩子还比较小,消化系统还不完善。
4。一般七岁以后的孩子可以尝试辛辣的食物,适当吃一些辣椒也会对孩子有一定的帮助。当然,一切都要适度。孩子太小,不能吃太多辣椒,否则容易拉肚子。
### 儿童吃辛辣食物的危害
1、喉炎
因为辛辣食物刺激性比较大,如果经常吃辛辣食物,很容易刺激喉咙,引起喉咙发炎或者呼吸道疾病。
2、上火气虚
炎热的夏天,人们更容易因为气候的原因而烦躁易怒。如果再吃辣,会加深程度,容易导致气虚,脾气不好,免疫力下降。
3。口腔溃疡
辣椒刺激性很大,不仅会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。
4。加重病情
如果人生病了,不管是小病还是大病,都不宜用辛辣食物。因为辛辣食物容易伤害胃神经,影响身体的修复,甚至加重病情。
5、容易胃酸过多
辣椒素可引起胃酸分泌增加。胃酸过多可引起胆囊收缩,导致胆道括约肌痉挛,胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛、胰腺炎。
6。容易便秘
辣椒素具有刺激性,可加重便秘症状。痔疮患者食用后还可能引起痔静脉充血水肿,导致病情恶化,诱发肛门脓肿。
### 适合小孩吃的辣椒菜式
青椒炒蛋
材料:鸡蛋、青椒、植物油、料酒、盐等。
步骤:
1。将鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒拌匀。
2。将青椒切成丁。
3。炒锅烧热,沥干油,倒入蛋液,翻炒即可上桌。
4。在原来的炒锅里炒青椒,鸡蛋倒入炒锅里翻炒。
青椒炒肉
食材:猪肉300g、青椒3个、鸡蛋1个、葱、姜、盐、料酒、酱油、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油。
练习:
1。猪肉洗净,瘦肉切丝,肥肉切丝,与瘦肉分开。
2。肉丝加入料酒、醋、盐、酱油、蛋清。用手抓匀,腌制20分钟。
3。肉丝腌制的同时,青椒洗净切丝。将葱和姜切丝备用。
4。炒锅烧热,倒入适量食用油,爆香葱姜末。
5。先将肥肉丝倒入锅中炒油,再倒入瘦肉丝快速翻炒。
6。加入白糖和少量酱油。肉丝变色后,倒入青椒丝,快速翻炒1分钟左右。
7。待青椒碎变色后,加入鸡精,最后倒入水淀粉勾芡,关火装盘。
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