手足口病吃什么菜和水果

手足口病吃什么菜和水果,第1张

手足口病吃什么菜 手足口病吃什么菜:叶蛋花汤

练习:

1。枸杞叶用盐水洗净,取出放在竹篮上,沥干水分;姜切丝。锅中加热适量色拉油和盐,倒入6杯水,烧开,放入枸杞叶和姜丝。

2。再次煮沸后,将鸡蛋放入容器中,搅拌均匀后加入。鸡蛋煮熟后,加入适量的酱油、香油和胡椒粉,搅拌均匀后关火,装盘即可。

营养:

1。鸡蛋含有丰富的DHA、卵磷脂和卵黄蛋白,有利于神经系统和身体的发育,能健脑益智,提高记忆力,促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B等微量元素,能分解氧化人体内的致癌物质,有防癌作用。

2。生姜提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢和交感神经的反射兴奋,促进血液循环,健胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。

### 手足口病吃什么菜:白菜蛋花汤

练习:

1。鸡蛋打散,加入少许水淀粉拌匀;将肉汤放入锅中煮沸;大白菜洗净切块,放入汤中,加盐调味;

2。汤滚时,倒入蛋液,蛋花浮起时,改小火;滴一点香油,马上关火。

营养:

1。大白菜所含的矿物质能促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。胡萝卜素、烟酸等营养物质也是维持生命活动的重要物质。

2。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的矿物质,如铁、钙、钾等。它的蛋白质是自然界中最好的蛋白质,可以修复肝脏组织损伤。

### 手足口病吃什么菜:薏米汤

练习:

1。将洗过几次的薏苡仁用热水浸泡一夜,第二天放入150g的鸡骨汤内,直至变软。

2。中途把袋子里快洗好的玉米棒子倒入汤中。将玉米粒(生的,用刀切开)、胡萝卜、黄瓜切成丸子,加入汤中。等都烂了,把玉米棒子拿出来,加点盐,用淀粉勾芡。

3。将蛋黄和蛋清分开,搅拌,然后慢慢倒入汤中,用勺子按压,使其像一朵白云一样漂浮在汤面上。

营养:

1。薏苡仁含有丰富的碳水化合物,主要成分是淀粉和糖,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、马鞍酸、维生素B1等营养成分。

2。玉米含有丰富的营养元素,具有益肺宁心、健脾开胃、防癌、降胆固醇、健脑等功效;玉米纤维素含量高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,可预防便秘、肠炎、肠癌。

### 手足口病吃什么菜:茄子海米汤

练习:

1。茄子去蒂去皮,洗净,切成滚刀片;海米(虾)洗净,捞出控水;将洋葱切碎成细粉备用;炒锅上油烧至五成热,然后将茄子块炸至黄色,捞出控油;

2。炒锅用油烧热,放入葱姜末炒锅,放入海米翻炒,加入酱油、料酒、糖、水,烧开;6.将茄子块放入锅中烧开,小火煨五分钟至汤汁粘稠,淋上香油,撒上味精。

营养:

1。茄子的紫色外皮富含维生素E和维生素P,是其他蔬菜无法比拟的。维生素P能软化微小血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、坏血病患者有益。

2。虾富含蛋白质和矿物质,尤其是钙。还含有丰富的镁元素,能保护心血管系统,预防动脉硬化、高血压、心肌梗塞。


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